Il Magazzino della Passera

E' cosi che si chiama per alcuni...come si puo' vedere da alcune lettere appese nella bacheca del locale...ma in realtà il suo vero nome è soltanto Il Magazzino..

Non chiedetemi perchè...alcuni sanno bene che l'effetto del vino pre cena e un buco nello stomaco disumano possono distruggere in pochi minuti la mia memoria...comunque credo che sia dovuto a motivi burocratici riguardo alle vie riconoscuite o no del comune di Firenze..

Ma su...taglio corto, perche io e la scrittura non siamo ottime amiche...

Il locale,a parer mio,merita davvero..soprattutto per la gentilezza del proprietario..che appena arrivati che ci ha offerto un buon bicchiere di vino e una decina di polpette al lampredotto!

Il menu' è moooolto toscano...trippa,lampredotto,lingua,guancia,e chi più ne ha più ne metta..quindi capite bene il perchè!

Il nostro di menù?

-L'antipasto del trippaio

-Minestra di cipolle e lampredotto

-Lampredotto con carciofi

-Guancia in agrodolce

-Vino di prezzo medio

-Caffè

Cavolo che mangiata alla fiorentina...ottima!

Per un totale di 25euro a persona...pagata da Pier per un mio esame passato brillantemente!

Che dire di più??

Locale carinissimo...piccolo con bottiglie di vino ovunque,luci basse,tavolini piccoli apparecchiati in modo molto semplice e proprietario, come già detto, gentilissimo.

Il ristorante inoltre prende stragisti stranieri per insegnargli la cucina italiana..quindi ci possono essere serate molto particolari dove i ragazzi offrono a noi la loro cucina.

se ne volete sapere di più vi lascio il sito:

http://www.tripperiailmagazzino.com/

Buon viaggio a tutti..

Sara

Serata f'ori porta...Il Goccino di Lucignano (Arezzo)

Come accade spesso, le visite ai miei genitori a Siena sono occasioni di una buona cena, il piu' delle volte alla ricerca di qualche novita'.

Complice la cena con degli amici di famiglia, la gita e' piu' lunga del previsto...si arriva fino in provincia di Arezzo, Lucignano per esatezza!

Il ristorante scelto dai miei sembra da una prima occhiata di valere il viaggio...Lucignano e' gia' da solo un paesino molto caratteristico, tenuto come un "chicco" direbbe la Sara!

Entriamo io e lei per primi, in attesa del resto del gruppo, la cena cadeva di San Valentino (nonostante il nostro disinteresse per questo evento). Era quindi consigliato un menu' speciale, piccole ma numerose portate.

Si parte con un antipastino servito in piccolissima scodellina da zuppa a base di gelato al fois gras...dolce e molto gustosa!

Seconda portata: piccolo tortino di zucchine, morbidissimo.

Si prosegue con dei tortelli a forma di cuore su fonduta di formaggio...buoni ma meno interessanti degli altri piatti.

Per finire dei filettini di maiale impanato, una carne veramente delicata!

Dolce senza molte pretese, una mousse al cacao non particolarmente interessante, ma comunque ben fatta!

La scelta dei vini e' stata degna della cena, due ottime bottiglie:

- ghiaie della furba, Capezzana (Carmignano)...il migliore dei due, senza dubbio!

- Fontalloro, Felsina (Castelnuovo Berardenga)... comunque un buonissimo vino!

Il locale anche se affollato si e' dimostrato accogliente, il servizio molto cortese.

Il prezzo e' arrivato fino alle 50 euro a testa (in sei commensali) , nonostante si partisse da soli 30 euro del menu' fisso di san valentino! 

In fine dei conti il viaggio e' valso la pena...il Goccino si e' dimostrata una rara ma ottima alternativa per una serata fuori dalle citta'. Sicuramente, visto la scarsita' di ristoranti di Siena, anche questo locale diventera' uno dei nostri "posti fissi"!

http://www.ilgoccino.it/

Buon viaggio...

Ischia a Firenze....La Piperna

Ci ha sempre un pò ispirato questa idea di un ristorante ischitano nel bel mezzo della Toscana, nella zona di S.Niccolò.

Ebbene finalmente, complice la presenza di babbo Graziano Bruno, siamo riusciti a visitare questo ristorantino.

Il locale e' diviso in 2 sale, arredate in modo semplice ma in cui regnano la calma e l'eleganza. 

Luciano e' uno dei proprietari della Piperna, allo stesso tempo presenza simpatica, cortese ma molto discreta.

Il menù non e' esageratamente ampio, ma comunque ben equilibrato...il pesce la fa da padrone, ma come potete leggere anche sul sito del ristorante la specialita' ischitana per eccellenza e' il coniglio.

Pronti via...la scelta e' tutta a base di pesce, con un antipasto tanto per iniziare.

Antipasto misto con varie piccole portate: dalla schiacciatina con salsiccia, alle alici, passando per altre 5-6 portate. Piccoli assaggi molto interessanti!

Il secondo e' invece uguale per tutti...il consiglio di Luciano non poteva non stuzzicarci: 

coda di rispo!

Il piatto e' moto gustoso, la coda di rospo del resto non e' un pesce per tutti i gusti...la carne densa e compatta la fa assomigliare molto ad un piatto di "ciccia". Io personalmente ho apprezzato molto, il pesce ci e' stato presentato al tavolo come nei ristoranti che si rispettano e la porzione era  molto generosa!

Sempre da Luciano sono venuti i consigli sui vini, tutti ischitani ovviamente anche se la cantina ha scelte anche non isolane. Due bianchi molto interessanti, provenienti da un agricoltura difficile come quella ischitana ma da cui si tirano fuori prodotti di ottima qualita', a prezzi molto abbordabili.

Nota di merito va sicuramente al digestivo offertoci...un Rucolino, prodotto derivante da un unione di limone e rucola, una specie di limoncello alla toscana piu' profumato e gustoso. Il bis e' stato doveroso!!!

Prezzo sconosciuto, visto la presenza del benefattore di turno, mio Babbo! una sicurezza in fatto di cene.

Molto interessante l'atmosfera del locale, cucina in vista, luci delicate, apparecchiature semplici ma molto carine...un locale interessante per una buona cena di pesce, senza un conto insopportabile!

Un saluto a Luciano, nostro coccolatore della serata nonche' carinissimo proprietario!

I contatti della piperna:

http://www.lapiperna.it/

Buon viaggio...