Visto la rarita' con cui ormai vedo i miei genitori, quale migliore occasione di provare un nuovo ristorante...
Sara e Pier presenti, Graziano e Tiziana a darci manforte.
Io avevo gia' provato questo locale elegante ma soft del paesino di colle val d'elsa, nella piazza centrale della colle bassa...i miei ricordi si sono dimostrati esatti, abbiamo ritrovato un posto molto ben curato in tutto, come e' raro trovare di questi tempi.
Le sale a volte di mattoncini e l'atmosfera di un vecchio mulino ancora funzionante fanno del Molino del Moro un posto molto accogliente, la gentilezza dello staff poi non manca mai!
Il menu' e da ristorante molto serio, non troppe portate, piatti elaborati, grande presentazione scritta...la carta dei vini si concentra sulla toscana ma non solo con una selezione molto variegata di prezzi e qualita' delle aziende.
I piatti scelti hanno spaziato da un'ottima zuppa di cavolo nero, alle costoline di agnello impanate fino ad un fritto di pollo e cervello come specialita' della casa. Le proposte della carta spaziano anche sul pesce, che non abbiamo assaggiato, sui formaggi e su 2 interessanti menu' degustazione.
Il vino scelto Pinot Nero di Jermann e' stata una piacevole novita' per le nostre bocche da sangiovese e trebbiano!
Tutte le portate ottimamente presentate erano molto interessanti. Eccellente la zuppa e il fritto, le porzioni soddifano poi anche le bocche piu' esigenti. Molto buone le costole di agnello e il manzo di Sara.
Prezzo: 50 euro a persona vino incluso...la qualita' ripaga tutta la spesa!
Il locale aiuta senza dubbio le cene piacevoli come questa, e il gruppo riunito a fatto il resto...come sempre del resto!
Un saluto ai vecchiacci Graziano Bruno e Tiziana...membri onorari di questo gruppo mangia e bevi!
Torneremo senza dubbio....
Buon viaggio...
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