Ebbene si,
anche una "normale" visita medica in quel di Orvieto vale la pena!
Si perche' vi assicuro che una Carbonara del genere si mangia davvero da poche parti... ma andiamo con ordine.
Sabato 8 novembre, Orvieto, visita medico ortopedica.
Grandissimo e simpaticissimo professore che visita sia me che la Sara per problemi diversi.
A meta' della visita la domanda sorge spontanea no? " Professore ma che per caso lei conosce un posticino dove fare pranzo qui ad Orvieto?"
"Non vi preoccupate, vi mando io qui vicino...ma mi raccomando, mangiate Carbonara!"
Risultato?
TRATTORIA DELLA MEZZA LUNA, pieno centro oltretutto carinissimo della piccola citta'!!!
Posto rustico, spartano, ma da prenotazione anticipata, visto i tavoli (20 posti circa) completamente prenotati per il pranzo di Sabato.
Menu' tradizionale con piatti ultratipici...buona scelta!
Ordiniamo senza indugi....Carbonara! Il cameriere nemmeno ci chiede cosa vogliamo di secondo, che vorra' dire???
15 minuti di attesa, sintomo della freschezza del piatto, valgono la pena...fidatevi!
Piatto di carbonara abbondantissimo, cottura perfetta, aggiunta di formaggio perfetta, pancetta o rigatina perfetta. Che dire di piu'?
Ah si una cosa andrebbe aggiunta...Carbonara + mezzo litro di vino rosso della casa, 10 euro a testa! Una rara ma eccezionale manifestazione della VERA cucina italiana.
Buon viaggio...
1 commento:
Ciao, ti linko subito. Mi faresti il grosso favore di mettere per piacere Teo News come nome al mio link? Grazie mille.
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